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蝶舞花間,官網

營業時間:12:00-18:00,一二休

停車場:有,餐廳對面的空地

建議停留時間: 70-90分鐘

 

短評(僅代表個人主觀感受):

1.餐點好吃、環境優美

2.採預約制、不接待12歲以下兒童

 

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蝶舞花間位於竹山,無意間在google看到這麼一處風景秀麗的餐廳,就吵著宅宅帶我來,停車場就在餐廳正對面的空地。

蝶舞花間提供午餐與下午茶,午餐時間為12:00-14:00,下午茶為15:00-18:00,都是採預約制,抵達時按上圖的門鈴,店家就會幫忙開門,真得找不到可以打電話給老闆: 0905-669-121

 

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吸引人的三角玻璃屋就是餐廳所在,外面有個小花園跟池塘,氣氛很棒。

 

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時間還沒五點,餐廳就開燈了,暈黃色的燈光搭配深沉黑的建築外觀,讓人賞心悅目。

 

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座位以室內為主,當天只有我們跟另一組客人,老闆說如果中午用餐需支付訂金,每人訂金500元喔~下午茶目前沒這項規定。

 

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因為店家招牌是窯烤披薩,可以看到吧檯區可愛的窯烤爐,並有花草水可自行取用。

 

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接著來說蝶舞花間的點菜方式,店家會詢問是否吃辣,如果有什麼飲食忌口或吃素,要記得主動告知嘿!當天菜餚有蝦子,我海鮮會過敏,可是我拍照太開心,忘記說。

無菜單下午茶是五道菜,午餐是七道菜,兩者差別在於少了主食與主菜,下午茶每人是500元,午餐是1,000元。午餐要提前三天預約,加上我們中午選擇在忘憂天空用餐,所以來喝下午茶,兩人共花1,000元。

 

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水果盤(店家招待)

謝謝年輕老闆招待的水果盤,年紀應該跟我差不多大。

 

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主廚濃湯

當天的濃湯是南瓜鮮蝦濃湯,濃湯口感綿密濃稠,南瓜味不會很重,很滑順。

 

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溫沙拉

光是溫沙拉這點我就推爆,因為我不太吃冷的生菜沙拉,內容物有大量的櫛瓜、杏鮑菇、玉米筍、紅蘿蔔、番茄、筊白筍與生菜,其中食材的甜味都有被保留下來,淋上店家自製的辣醬,非常開胃。

 

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掌中寶(豬腳筋)

我本來以為是豬蹄膀,老闆說是豬腳筋,是豬腳中的精華,有非常豐富的膠原蛋白。口感彈牙外,與水果搭配起來不油膩。

 

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鮮蝦披薩

如果不吃蝦子,披薩也有雞肉豬肉口味可替換。披薩餅皮是薄脆款,起司餡香氣勾人,宅宅說蝦子Q甜。

 

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冷泡茶

店家的飲料是無糖的,喝起來很消暑也不會苦,我就沒有另外要糖包。

 

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磅蛋糕

磅蛋糕是檸檬口味,上面的糖漬使整塊蛋糕不會過酸。

 

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拜訪蝶舞花間的感想是,從環境到餐點我覺得都很不錯,尤其下午茶那個份量很澎湃;台中有些三層下午茶也是一人500這種價格,加上蝶舞花間採預約制,假日很清幽寧靜,可以來場竹山一日遊~

P.S.僅代表個人心得,最新資訊請上官網查詢


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[南投景點]忘憂天空:顛倒哈比屋、竹山秘境咖啡廳

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