目覺咖啡三店，官網
營業時間:09:00-18:00
停車場:無，可停東興停車場
建議停留時間: 60-80分鐘
備註:不接待12歲以下的孩童
(本篇為存稿)
短評(僅代表個人主觀感受):
1.味道不錯、用餐環境佳
2.店家位於巷弄中，建議步行或騎車前往
早午餐可以在台中早午餐戰場中開到三間，一定有它的實力，三月份一直下雨，假日沒跑遠來目覺咖啡三店享用早午餐。
目覺咖啡三店位於精誠商圈的巷弄中，如果開車族最方便的選擇就是把車停在東興停車場，慢慢步行過來。
外觀非常有質感，帶日式建築的感覺，如果是大晴天，想必就是很好的美拍打卡點，雨天帶了一股詩意。
三店的座位區雙人座位偏少，適合多人聚會，不然就是要與他人共桌。
目覺咖啡三店菜單如下，供參考，清晰板可參考官網。
早午餐價位落在200-380元間，每人低消100元，如果要使用插座需消費滿150元，隨便點一個主餐都可輕鬆過關。
餐後飲品有提供美式咖啡/靜岡玄米茶/薑汁檸檬茶/蜂蜜檸檬紅茶/果醬氣泡水/豆漿/奶茶。
我們點了厚煎滑蛋三明治朝食-野菇滑蛋(330元)與烘烤法國麵包朝食-日本明太子(300元)，飲料選蜂蜜檸檬紅茶與奶茶，共花630元。
厚煎滑蛋三明治朝食-野菇滑蛋(330元)
野菇滑蛋這份餐點本來有附一份大沙拉，我不太愛吃沙拉，可以替換成黑橄欖迷迭香佛卡夏/鄉村葡萄麵包/奧勒岡亞麻仁軟法。
滑蛋三明治的吐司外皮鬆軟，混合亞麻籽，蛋香滑嫩厚實與菇的鮮甜融合，我覺得很不錯，濕潤度也有。
黑橄欖迷迭香佛卡夏(套餐附)
佛卡夏比較有嚼感，屬於酥脆派，有一絲迷迭清香，可與旁邊的紅酒醋橄欖油食用。
烘烤法國麵包朝食-日本明太子(300元)
明太子提供的沙拉是小沙拉，如果不吃沙拉只能替換成香腸或炒蛋喔，因為不想吃那麼多香腸就沒有替換了，之後跟我姐分享，我姐說我很笨，目覺的沙拉是他們的招牌，很值得吃。
軟式法國麵包塗上厚厚一層明太子醬，還有海苔絲點綴，德腸採用水煮方式，不會那麼油膩，野菇滑蛋就跟前面三明治內餡口感雷同。
沙拉提供地瓜、番茄、生菜、紫菜、南瓜、甜椒等，很豐盛，沙拉淋醬是胡麻醬，很清爽。
如果有來目覺，即使不太吃生沙拉，還是可以嘗試看看~
蜂蜜檸檬紅茶與奶茶
蜂蜜紅茶大概三分糖，如果不喜歡喝太酸的人，建議提前把檸檬片拿起來，奶茶使用牛奶取代奶精奶粉，很健康，茶香跟奶香平衡。
拜訪目覺咖啡三店感想是我覺得環境跟餐食都很不錯，難怪可以在台中屹立不搖，個人挺願意二訪的。
P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢
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