刺蝟的旅行札記

BRUN不然-文心森林店，官網

營業時間:08:30-22:00

建議停留時間:70-90分

停車場:無，可停大川街或ikea停車場

短評(僅代表個人主觀感受):

1.鹹食、甜點口味都不錯

2.價位看個人接受度

台中近期最夯的景點就是-UR LIVING，聚集了五大品牌: PAZZO、Squarebear、蜷尾家、BRUN不然早午餐與臺虎精釀(尚未開幕)。

BRUN不然-文心森林店是BRUN不然早午餐的第四家分店，我朋友一直很推薦BRUN不然早午餐，看到他們從台北開來台中了，說什麼都要去嚐嚐。

新店人潮很多，建議線上訂位，有訂到位再來訪，現場需候位1-2小時喔!

BRUN不然-文心森林店採QR CODE點餐，餐畢結帳，可刷卡。

一入座，桌上都會擺好餐具跟飲用水。

BRUN不然-文心森林店菜單如上，供參考，主餐落在360-480元起，全都是單點，低消是每人一個吃的或喝的。

我寫文章才發現我飲料頁漏了拍，目前官網沒有提供文心森林店菜單，在這邊附上其他分店菜單供參考，可點此。

我點了一個不然法式吐司(380元)、奶油雞蛋培根手工寬麵(360元)與不然奶茶(130元)，加一成，共花957元。

以台中早午餐來說，價位算中高，看個人接受度。

奶油雞蛋培根手工寬麵(360元)

BRUN不然早午餐有名的當然是早午餐，不過我朋友力推這道奶油雞蛋培根手工寬麵，下次有機會再來試早午餐。

奶油雞蛋培根手工寬麵的麵體手工自製，帶有Q度，搭配厚培根、杏鮑菇、法國鮮奶油與半熟蛋，口感濃郁強烈，奶味十足，建議分食。

不然奶茶(130元)

不然奶茶夯到還有出茶包，所以我毫不猶豫就點了。

不然奶茶只能選冷/熱，甜度無法調整，我覺得有八分糖喔~平常不喝甜的人可以評估一下。

不然法式吐司(380元)

不然法式吐司擺盤深得我心，一份有四塊，搭配草莓、焦糖脆餅與檸檬奶油，吐司選用布里歐麵包，沾滿蛋液再烘烤成咖啡色，口感鬆軟，像吃蛋糕。

吐司單吃就有甜，可依個人口味淋楓糖漿。

草莓偏酸，配一塊很剛好，讓不然法式吐司不會過膩，如果平常不喜歡太甜，也建議與朋友分食。

本來想順便逛一下UR LIVING，但人實在太多，還是平日噎!我不想被擠成沙丁魚，逛街也沒有品質，就先回家了。

拜訪BRUN不然-文心森林店感想是以環境跟食物來說，都還不錯，如果喜歡吃法式吐司推薦喝個下午茶，近期務必訂到位置再來訪。

更多美食可參考刺蝟吃南屯

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

刺蝟的IG連結

檢視較大的地圖