刺蝟的旅行札記

品嘉茶餐廳，官網

營業時間:11:00-14:00，17:00-20:00，一休

停車場:無，可停民俗公園地下停車場

建議停留時間:60-70分(不含候位時間)

短評(僅代表個人主觀感受):

1.食物大都不錯

2.人數到齊才可入座、腸粉看個人口味

好幾年前來品嘉茶餐廳，驚豔於它的價格，兩人來吃才六七百，最近再訪，發現漲價了，但不變是它的好味道。

品嘉茶餐廳由曾任職香港柏寧酒店的名廚-潘玉花擔任主廚，一天只有兩個時段開放訂位:中午11點與下午5點，其他時間只能現場候位，人數到齊才入座。

停車部分，餐廳正對面就是民俗公園地下停車場，1小時才20元，要記得停靠近樓梯B的位置，走到餐廳比較近。

品嘉茶餐廳內部沒什麼裝潢，桌距也偏近，卻不減它的人氣，我平日七點十分來訪，還是等了十五分鐘才入座。

品嘉茶餐廳菜單如上，供參考，僅收現金。

我們兩人點了一個馳名海南雞飯(300元)、絲襪奶茶(85元)、凍檸檬茶(85元)、松露野菇腸粉(160元)、臘味蘿蔔糕(105元)、黃金流沙包(90元)、三絲炸春捲(95元)與楊枝甘露(80元)，不收服務費，花1,000元整。

我在等位置時，就看好要什麼餐點了，等我結完帳回到位置，才發現壓在桌子底下的活動單。

原來打卡按讚加照片上傳，就可以得到一碗楊枝甘露，啊……我多花80塊，寫出來提醒大家，80塊也是錢，不無小補。

絲襪奶茶(85元)、凍檸檬茶(85元)

絲襪奶茶很酷，是放在裝滿冰塊的碗裡，避免冰塊影響原本的味道，糖度約微糖，屬於茶感重的絲襪奶茶。

凍檸檬茶有六片黃檸檬，而且超大一杯，喜歡喝酸一點，可以用湯匙戳一下檸檬，會更對味。

馳名海南雞飯(300元)

滑IG，很多網友都說馳名海南雞飯必點，當然不能錯過，馳名海南雞有分無飯(280元)與有飯(300元)，並附上三種沾醬，由左到右分別為蔥鹽、辣醬與特製醬油，我覺得搭配蔥鹽最合拍。

雞肉也鮮嫩Q甜，不會過鹹。

雞飯使用南薑、香茅跟雞油一起蒸，粒粒分明，鹹香可口，這碗雞飯有推薦，比海南雞更讓人印象深刻。

臘味蘿蔔糕(105元)

如果說我每次吃港式飲茶都要點楊枝甘露，那宅宅就是都要點蘿蔔糕。

品嘉茶餐廳的臘味蘿蔔糕偏軟，吃得到臘肉，旁邊是秘製辣椒醬。

三絲炸春捲(95元)

春捲裡面有蝦肉，甲殼類會過敏的不要點!

我要宅宅先吃，他跟我說沒有蝦肉，結果我吃就過敏了，撇除我過敏，這道三絲炸春捲內餡有蝦子、肉末、木耳與香菇，皮脆微鹹，趁熱吃不錯。

松露野菇腸粉(160元)

松露野菇腸粉松露味道濃厚，但底部可能加醋吧?口感微酸，個人沒有很習慣。

黃金流沙包(90元)

黃金流沙包一份有三入，奶皇內餡香甜不膩，綿密滑順。

楊枝甘露(80元)

以80元來說有點小貴，配料只有簡單的柚子肉跟西米露，不過品嘉的楊枝甘露我也有喜歡，一下就吃光光。

整體拜訪品嘉茶餐廳的感想是當天食物都還不錯(除了腸粉)，如果是家庭聚會挺推薦；不過如果是同事聚餐，我會比較推薦品心，因為品嘉幾乎只能現場排隊，比較沒這麼便利。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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