刺蝟的旅行札記

優典咖啡

營業時間:11:00-14:30，17:00-20:30，日休

停車場:無，門口就是收費停車場

建議停留時間:70-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推薦酥皮濃湯、炒飯與飄香雞腿飯     

2.訂位就要先訂餐，避免久候

不知道大家平時都用什麼找美食?除了愛食記、ig外，我也會滑dacrd論壇搜尋餐廳，這間優典咖啡就是dcard美食版看到的。

優典咖啡是沙鹿老字號的餐廳，當地人聚餐都喜歡來這裡，我問住在沙鹿的友人，她馬上就回答，我知道那家阿，前陣子有Youtuber去拍攝，最近生意很好，你要去的話先訂位跟訂餐喔!

餐廳入口在二樓，門口有一個長階梯，如果是行動不方便或者孕婦，相對不是那麼友善。

我選週六晚上來用餐，生意很好，幾乎全滿，不好意思多拍，店內裝潢是比較有年代感的，混合日式洋食館跟西餐廳那種風格。

從家裡出發時就有電聯餐廳，請他們先準備餐點，我一到餐廳，餐食約5分鐘就上桌了~

我們當天點了飄香雞腿飯(280元)、青椒牛肉炒飯(240元)與加價80元升級一份酥皮濃湯，僅收現金，加一成服務費，共花了660元。

點正餐均有提供飲料與湯品，飲料可選蜜茶/紅茶/洛神/奶茶/咖啡。

飄香雞腿飯(280元)

飄香雞腿飯的雞腿超級嫩，配菜的炸魚塊也有入味不油膩，口味不錯，份量上適合女生，湯品沒有升級的話就是提供一般玉米濃湯。

酥皮濃湯(套餐加80元)

我就是被這道酥皮濃湯吸引而來，有網友說酥皮濃湯是她全台中喝過最好喝的，酥皮有別於我們常見到方形的，優典的是螺旋狀，紋路色澤都好誘人。

玉米濃湯底加入了蛤蜊與鮮蝦(跟沒有加價的玉米濃湯喝起來口感完全不同)，湯頭濃郁甘美，單喝就美賣，加入酥皮更是多了味道，起司酥皮吸附湯汁，個人滿喜歡的!

(甲殼類過敏的人還是要評估自己的體質喔)

青椒牛肉炒飯(240元)

會來咖啡廳點炒飯，也是看有人推薦，優典咖啡的炒飯不是油亮路線，他炒得是比較乾爽、粒粒分明款，一份餐點的量超級大，很有飽足感。

附餐飲品-奶茶

我跟宅宅兩人都選奶茶，一冰一熱，相對於主餐，飲品沒留下太多印象。

拜訪優典咖啡的感想是，當天點的兩個主餐我都覺得還不錯，如果住在沙鹿/東海的人，滿推薦來試看看的，或者要來朝聖一下酥皮濃湯也可以~那個湯有厲害到。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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