刺蝟的旅行札記

朗寧牛排，官網

營業時間:11:00-14:00，17:00-21:00

停車場:有

建議停留時間:70-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.用餐感受、食物很不錯、店員親切友善

2.冷飲選項可更精緻

18度C從早期賣巧克力，到發展生吐司，旗下也有餐廳，可以說是多角化經營，獨霸埔里景點/美食，帶動周邊商家的發展，今年滿17歲啦!

先前家人吃過18度C的渡之島日高鍋物與朗寧牛排，評價都不錯，所以今天是專程來埔里吃朗寧牛排。

朗寧牛排旁邊就是18度C的停車場，收費是30元/時，消費滿300元可折抵1小時，最高折抵3小時。

如果停車場滿了，也可以沿著南安路路邊停車。

朗寧牛排線上訂位可點此，餐廳最大的亮點就是採用小火車軌道送餐，非常有趣，如果帶小朋友來超適合!連我都拍得很開心XD

而且朗寧牛排的店員很親切，如果一直錄影失敗，店員還會上前詢問是否需要重新送餐，並且也會提醒小火車來啦，各就各位。    

桌上有個小木塊，把需要的服務朝上即可，就不用站起來請店員服務了。

我們會來用餐，也是之前買18度C巧克力時刮中紙包魚。

朗寧牛排菜單可點此，低消是每人一份套餐，可刷卡，套餐均提供沙拉、開胃菜、麵包、主廚湯品、果醋、飲品與甜點。

價位落在580-3,280元，當天我們點了香煎雞腿排(580元)、美國安格斯板腱牛排(680元)、紙包魚(贈送)、甜點升級蒸布丁(70元)，加一成，共花1,463元。

煙燻鴨胸蔬果沙拉佐堅果醬

鴨胸給了三片，肉質新鮮甘甜，佐以火龍果、芭樂、蜜桃還有生菜，以沙拉來說很豐盛，堅果醬偏濃郁，類似美乃滋的感覺。

鹽焗松阪豬•烤鮮菇佐巴薩米克醋泡芙脆•蘋果紫蘇梅鮮時蔬晶凍

開胃菜的名字就是這麼長，泡芙內餡是鹽烤松阪豬、鴻喜菇與薯泥，紫蘇梅凍微酸清爽，這樣多層次的搭配讓人驚豔也印象深刻。

南瓜堅果濃湯/東洋蔘牛肉清湯

兩種湯品各有特色，看喜歡哪種口味，南瓜堅果濃湯採用多種蔬菜熬煮，南瓜味十足；東洋蔘牛肉清湯是很輕透的牛肉湯底，搭配扁豆、鮮菇等。

佛卡夏佐松露起司醬

是說我以為餐前麵包會是18度C有販售的生吐司或者可頌，結果是佛卡夏(不知道18度C之後會不會推出)，佛卡夏帶有嚼感與淡雅香料味，單吃要趁熱，配上松露起司醬，美味升級。

紙包魚

這道單點是380元，份量非常大，紙包蔬菜譬如玉米筍、番茄、洋蔥、菇類、櫛瓜的鮮味都有融入魚肉，整個非常新鮮，奶香濃厚。

香煎雞腿排附魚排(580元)

雞腿排的皮烤得金黃，不會讓人覺得油膩，雞腿肉嫩不柴。

魚排沒有過多的調味，朗寧牛排也提供五種調味料供客人挑選，分別是迷迭香、孜然、羅勒、蒜鹽、辛海鹽。

美國安格斯板腱牛排(680元)

板腱牛排店員推薦五分熟，板腱牛排肉質紮實帶筋。

主餐份量看起來不多，但連同前菜、沙拉等，吃下來超有飽足感。

紅玉紅茶、拿鐵

飲品冷飲有汽水、美莉果果汁可挑選，熱飲則提供紅茶、拿鐵、有機蕎麥茶與阿拉比卡美式，個人覺得冷飲部分可以提供更多品項，會更棒。

蒸布丁(+70元)/黑糖奶酪

甜點則是黑糖奶酪跟金桔柚子霜淇淋，或加價70元升級成18度C蒸布丁，原本的黑糖奶酪就不錯了，可依個人需求決定是否加價。

黑糖奶酪附的珍珠有Q，黑糖醬跟奶酪搭配，甜而不膩。

蒸布丁吃起來類似奶酪混布蕾，入口即化，不像我們傳統布丁的口感。

最後在朗寧牛排用餐還有一個很棒的地方，如果有要購買18度C生吐司或巧克力等，可走VIP通道訂購，用餐前，店員會提供訂購單，填寫完畢後，於指定時間到18度C快捷區領取即可。

VIP通道下訂購的產品也不用擔心缺貨問題，省去排隊的繁瑣，我超推巧克力可頌跟巧克力生吐司。

整體拜訪朗寧牛排的感想是，我覺得以人均750來說，可以吃到這樣的水準，物超所值!如果不是在南投，我一定五六七八訪。

當然，我點的是它們家最便宜的品項，如果想要吃比較高級的主餐，可以參考其他網友的評價，會比較準確喔!

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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