刺蝟的旅行札記

裡小樓小料理，官網

營業時間:11:30-14:30，17:30-20:30，日一休

停車場:無，可停全善停車場

建議停留時間:70分-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推金門老譚香腸、醬冬瓜滷肉飯加玉子、楊桃泡菜、燒椒皮蛋、油封蘑菇盅

2.桌數不多，務必訂位

逢甲巷弄多一棟中式小樓-裡小樓小料理，我第一次來客滿，二訪才成功插旗。

不論平假日，如果來訪裡小樓小料理，務必先線上訂位，訂位連結可點此，餐廳主打菜色是台式料理跟煲湯，很適合帶吃不慣義式的長輩來。

(目前到2024/9/3都客滿，現場無開放位置，可以等熱潮過了再來)

店家位置隱藏在韓石館左手邊(圖二灰色水泥房)，附近就是全善停車場，對開車族很方便。

在網路看到裡小樓小料理獲得2024米其林推薦，發現評審稱讚的菜色除了滷肉飯，其它我都沒吃過，就有了這次二訪。

用餐空間只有一樓的空間，有一張圓桌跟吧台區的位置，二樓是給有包場需求顧客，品嚐的是預約制無菜單料理，因應菜色調整，二樓包場低消改成兩萬五千元，十人就可包場。

同時裡小樓小料理可以攜帶小型犬，務必關籠或帶提籃，以不影響他人用餐為原則。

裡小樓小料理菜單如上，供參考，低消每人350元，可刷卡。

他們的功夫菜大都是一人份，一人來訪建議點一道主食搭配三道配菜會比較剛好，男生可以再多點個湯或配菜。

小黑板還會有當日限定菜餚，譬如這道澎湖酸高麗燒鸚哥魚(380元)，不過我只有一個人，店員說我點很多了，應該吃不完，我只好忍痛跟魚說掰掰。

我點了一個醬冬瓜滷肉飯+半熟玉子(80元)、鳳梨泡菜(40元)、鹽焗玉米雞腿(250元)、金門高粱香腸(90元)、涼拌山蕨(50元)與哈密瓜風味蘇打(90元)，加一成，共花660元。

米其林必比登點名推薦的是冬瓜滷肉飯、鹽焗玉米雞腿與金門高粱香腸

醬冬瓜滷肉飯+半熟玉子(80元)

裡小樓小料理的滷肉飯肥瘦兼具，是會黏嘴巴回味的，推薦加半熟玉子，蛋黃跟滷肉飯拌勻，滋味一絕。

(我一訪時沒有加半熟玉子，我覺得加了滋味更讚)

金門老譚58高粱酒香腸(90元)

金門老譚58高粱酒香腸咬下去後，酒味強烈，帶有後勁，我覺得不錯，平常不喝酒可以斟酌。

鹽焗玉米雞腿(250元)

鹽焗玉米雞腿一份有四塊，雞肉單吃就帶有鹹味，沾醬是蒜頭、沙姜與金桔調製。

鳳梨泡菜(40元)

我眼殘沒注意，以為是我之前吃得楊桃泡菜，默默想怎麼味道不一樣。

後來回家查資料，裡小樓小料理的泡菜會以時令水果下去入菜，鳳梨泡菜偏鹹，我比較愛楊桃泡菜。

涼拌山蕨(50元)

我以為我吃不飽，所以追加了這道涼拌山蕨，啊結果我又點過量。

涼拌山蕨上桌時，我已經把飯吃完了，過貓菜淋上梅子油醋，配飯會比較剛好。

哈密瓜風味蘇打(90元)

冷飲有西瓜蘇打、哈密瓜蘇打還有可爾必思，哈密瓜蘇打哈味十足，糖度落在7分，搭配冰塊甜滋滋。

綜合兩次用經驗，我自己比較喜歡金門老譚香腸、醬冬瓜滷肉飯加玉子、楊桃泡菜、燒椒皮蛋、油封蘑菇盅，以上簡單分享。

以下為一訪文章內容2023/12/14

裡小樓小料理他們家的湯品很出名，可是我去的時候只剩四寶湯，裡面有蛤蜊，我只好忍痛放棄湯品，反正還會再來的!

我一個人點了醬冬瓜滷肉飯(50元)、楊桃泡菜(40元)、紅油燒焦皮蛋(80元)、香酥手撕雞(120元)、油封蘑菇盅(120元)、黃金檸檬千層(150元)與玉井黃金蕎麥茶(80元)，加一成服務費，共花704元。

這樣點實在太多!老闆娘也很貼心提醒我不要點太多，但我太貪心，什麼都想吃。

玉井黃金蕎麥茶(80元)

茶可以回沖，茶湯清香回甘，不愛喝無糖茶的我也覺得不錯。

紅油燒焦皮蛋(80元)

紅油燒焦皮蛋微辣，下飯的一道，連皮蛋都可以擺這麼美。

油封蘑菇盅(120元)

油封蘑菇盅類似烤蝸牛的做法，只是主食改成蘑菇，「油封」是將食材低溫加熱，保留食材本身風味，雖然耗費時間，但成品卻非常誘人。

蘑菇的鮮香多汁，讓我直接清盤。

楊桃泡菜(40元)

泡菜加入了楊桃，品嚐起來就是甜泡菜，非常清爽開胃。

醬冬瓜滷肉飯(50元)

裡小樓小料理的滷肉飯選用豬頸皮油丁，肉品為五花肉，肥瘦兼具，最後使用文火慢燉，是碗帶有黏性的滷肉飯，豐腴脂香。

如果不喜歡吃肥肉，可以考慮點牛筋飯。

香酥手撕雞(120元)

有芋頭絲、甜椒絲跟雞絲，上面淋上胡麻醬，類似沙拉的口感，其中芋頭絲炸的非常脆，與雞肉搭配，帶來新感受。

檸檬千層(150元)

我本來要點提拉米蘇，但缺貨，裡小樓小料理的千層偏濕潤，不會很酸，檸檬餡就是白色那層，最下層帶有水果丁。

拜訪裡小樓小料理的感想是我吃得很開心，金價美賣，趕快帶著爸媽一起來用餐吧!

更多美食可參考刺蝟吃逢甲或刺蝟吃西屯

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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