刺蝟的旅行札記

麵包林里，官網

營業時間:14:00-19:00，二三四休

建議停留時間:10-20分(不含排隊時間)

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推布丁與巧克力可頌

2.採現場排隊、等待時間約半小時

北部友人突然敲我:「啊你吃過你們台中的麵包林里嗎?」

我回:「有啊，不過很久之前吃的，味道全忘了。」

朋友說他們來台中參加婚禮時，想繞過去買，要我先去買看看，再來推薦他們，當然好啦，順便給自己一個排隊的理由。

麵包林里位於青春漢堡隔壁，雖然營業時間是14:00才開門，我13:40去排隊，已經排第五位了。

店內空間狹小，一次最多容納五人進店，怕想吃的麵包賣完，可以提前利用電話預訂，但抵達現場時，還是得與現場一同排隊，取貨時間為營業日16:30後，最晚至19:00。

踏入麵包林里，店員會依據進店順序點餐，我排第一梯次最後一位，剛好有時間可以拍照，架上的麵包每個都寫著，快來把我買回家。

麵包林里的常溫麵包統一由店員夾取，冰櫃、吐司與餅乾則是自助夾取，放到櫃台。

我前面的女生是常客，她推薦我買布丁跟水果三明治，她說這兩個她固定回購，但我下午跟朋友要喝下午茶，不會直接回家，只好忍痛放棄水果三明治。

(哪知道買完麵包下雨，下午茶取消，水果三明治，我們下次見)

幫麵包林里戰利品拍個大合照，我總共買了茉莉無花果丹麥(120元)、茂谷柑丹麥(110元)、蜜香紅茶漬蘋果(60元)、法式巧克力可頌(65元)、法式芥末勳腸可頌(110元)、梵谷起司軟法(60元)、椒煸小魚明太子軟法(70元)與純生布丁(80元*2)，共花755元。

麵包基本上只能放三天，有的只能放一天，店員會特別提醒。

茂谷柑丹麥(110元)

茂谷柑選用東勢的，果肉色澤飽滿，並搭配北海道奶油乳酪與愛爾蘭發酵奶油。

丹麥皮很酥，帶些許甜味，兩者分開都不錯吃，不過搭一塊，茂谷柑丹麥稍微偏甜，糖度大概八分。

茉莉無花果丹麥(120元)

使用彰化種植的無花果，內餡是茉莉島嶼果醬與義大利西西里杏仁，無花果微苦，看個人喜好。

法式巧克力可頌(65元)

麵包裡最欣賞這款巧克可頌，法式巧克力可頌的皮是經典十六層，咬下去每口可頌混搭著巧克力味，每一口都心花怒放。

純生布丁(80元)

我前面的女生買布丁買了六顆，可以想見純生布丁如此受歡迎，純生布丁使用北海道無添加純生鮮奶油，還有自然蓄養土雞蛋跟大溪地香草莢。

布丁質地接近液體，真正入口即化，奶香濃郁，帶出香草莢味，細緻綿密，這個布丁絕對會回購!

法式芥末勳腸可頌(110元)

椒煸小魚明太子軟法(70元)

蜜香紅茶漬蘋果(60元)

梵谷起司軟法(60元)

上述四款麵包沒留下什麼印象。

2024/5/13更新

藍莓三明治(130元)、無花果三明治(120元)

上週路過麵包林里，買了藍莓三明治(130元)與無花果三明治(120元)，藍莓三明治使用本土栽種藍莓、豆乳鮮奶油、桑椹鮮奶油、絲絨牛奶吐司，吐司柔軟，配上新鮮藍莓，藍莓的酸綜合了奶油的膩；無花果三明治也不錯，原料有彰化安心種植無花果、豆乳鮮奶油、絲絨牛奶吐司，不過沒吃到水果的地方，會覺得奶油有點重複。

我四點後到，排不到五分鐘就買到了，不想排隊，建議大家可以晚點來(只是喜歡的麵包可能會賣完)。

綜合上述，第一次來麵包林里不知道買什麼，可以從可頌、水果三明治與丹麥類下手，店員說是店內紅不讓商品；如果跟我口味類似，我會推薦巧克力可頌、藍莓三明治與純生布丁。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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