刺蝟的旅行札記

CJSJ，官網

營業時間:11:30-22:00，四休

停車場:無，可停經國園道停車場

建議停留時間:70-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推香料烤牛肉石臼吐司

2.價位/份量看個人接受度

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刺蝟的旅行札記｜台中美食｜各地景點（@kettleloveeat）分享的貼文

CJSJ是我第一次接觸的法式甜點，很喜歡他們花朵般的布列斯特，為了推出新型態，他們於2023年短暫歇業，2024的9月份強勢回歸。

餐廳位置離審計新村非常近，吃飽再散步去審計新村逛逛，假日小約會就完成了!

CJSJ 2.0開店的資訊還是我姐告訴我的，當下直接預約來踩店(但我姐跟我姐夫約了，我只好自己來)，訂位連結可點此。

CJSJ座位區有一、二樓，由服務人員指定位置入坐。

採線上QR CODE點餐，餐畢才結帳。

CJSJ菜單如上，供參考，低消每人350元，可LINE PAY，禁止攜帶寵物入內。

甜點每季更換一次，同時也有販售可頌麵包等。

接下來要出國，得開始省錢，很克制只點了香料烤牛肉石臼吐司(360元)、FROG(200元)與拿鐵(160元)，加一成服務費，共花792元。

可能為了管控料理品質，出餐稍微偏慢，我大概等40分鐘，餐點才上齊。

拿鐵(160元)

他們低消不是飲品，入座也會提供水，點不點飲料看個人。

FROG(200元)

本來想始終如一點布列斯特，但店員介紹店內賣最好的兩款甜點就是綠青蛙(FROG)與粉紅青蛙(PRINCESS)，來換個口味吧。

綠青蛙(FROG)可分成兩層，上層用日本柚子幕斯製成，下方為青檸、榛果酥粒與巧克力起司蛋糕，內餡為柚子凍帶有薑味，最外層是用白巧克力包裹，使用色粉噴出青蛙狀。

口感很特別，酸中帶甜，看個人喜好。

香料烤牛肉石臼吐司(360元)

CJSJ 2.0跟CJSJ 1.0最大的差別就是他們新推出早午餐，份量都是一人份，香料烤牛肉石臼吐司正確名稱是「手工醃漬酸菜、香料烤牛肉、奶油煎石臼吐司」，牛肉沒什麼筋，配上奶油煎過的石臼吐司，非常不錯。

本來對盤式甜點也很好奇，當天是舒芙蕾，不過被我前面的人點光了，想吃也吃不到，傷心。

(我12點入座就賣完了，如果是為了這個品項來，可能要訂11點30的位置)

拜訪CJSJ感想是，鹹食調味我有喜歡，價格跟份量上就看個人價值觀。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

刺蝟的IG連結

檢視較大的地圖