刺蝟的旅行札記

Supple coffee，官網

營業時間:11:00-17:00，日一休

停車場:無，可停城市車旅文心南站

建議停留時間:50-70分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推水果千層

2.僅供現場候位、一人作業

有沒有那麼一間甜點是你收藏許久，遲遲沒有拜訪的呢?

Supple coffee就是這樣的存在，因為南區離我實在小遠，我先去漫畫園區等小好下班，有朋友，才有動力到這麼遠的地方。

(麵屋秋鳴的鴨湯拉麵也不錯，可以吃完正餐，再過來享用下午茶)

Supple coffee採現場候位，有想吃的甜點可先預留，我們是為了生乳捲跟水果千層才來，但生乳捲剛好沒有提供。

怕撲空，拜訪前可先至店家官網確認當日甜點品項，或者打電話詢問也可以。

Supple coffee幾張簡單桌椅，打造出一個小巧溫馨的空間，沒有收服務費，茶水自取喔。

Supple coffee菜單如上，供參考，低消每人一杯飲品，僅收現金，用餐限時2小時。

兩人點了桂花拿鐵(140元)、伯爵鮮奶茶(150元)、水果千層(150元)與抹茶千層(130元)，共花570元。

桂花拿鐵(140元)

桂花拿鐵使用來自南庄的桂花蜜調製，沒有額外加入糖，糖度約一分。

伯爵鮮奶茶(150元)

奶味較重，印象中糖度也不高，近乎無糖。

水果千層(150元)

蛋糕個頭不大，不過以水果千層價位來說，也算平價了，很多店都逼近兩百，甚至三百也有。

水果千層使用時令水果製作，當天水果是青葡萄、水蜜桃與奇異果，千層餅皮帶有蛋香，吃起來非常清爽。

也因為加入奇異果，奇異果的酸讓整塊千層更為解膩。

抹茶千層(130元)

抹茶千層是小好點的，我剛吃了水果千層，再去吃抹茶，苦到我臉皺的跟包子一樣，小好說沒這麼苦啦!

後來我有喝水過味道，再去吃，就好多了。

抹茶千層屬於重抹，上面抹茶粉苦味明顯，搭配千層蛋糕入口，較剛好，甚至還有抹茶淋醬，是抹茶控會喜歡的。

拜訪Supple coffee感想是我覺得它們家的水果千層滿不錯的，餅皮濕潤不會過乾，奶油跟水果搭配也嘟嘟好，推薦可以來吃千層，下次會想吃無緣的生乳捲。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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