刺蝟的旅行札記

森銘咖哩，官網

營業時間:11:00-20:00，二休

停車場:無，路邊停車

建議停留時間:70-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.環境舒適、布丁有特色、咖哩味道濃郁甘甜

2.牛肉咖哩帶筋，看個人喜好

 

 

 

 

 

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刺蝟的旅行札記｜台中美食｜各地景點（@kettleloveeat）分享的貼文

森銘咖哩是滑脆看到的新店，老宅+植物+咖哩，這幾個元素想必會成為熱門打卡店家。

目前試營運，有開放訂位，同時也是寵物跟孩童友善餐廳(不過無提供兒童座椅，家長需自備推車)。

附近的湯明茶樓也是12月才開幕，西區新店完全跑不完，附近的停車場有嘟嘟房大益站或華美停車場（赤鳥深夜拉麵旁）。

森銘咖哩座位區布置很類似餐酒館，店家12/25才試營運，知道的人還不多，當天只有我跟另一組客人，拍了很多空景。

甚至還坐到上圖的寶位，剛開幕，老闆招待每位客人一杯清酒，我平常不喝酒，但有聽到隔壁桌驚呼是獺祭，查了一下好像是最受歡迎的日本清酒。

森銘咖哩菜單如上，供參考，低消每人一份餐點，可Line pay，點餐方式為加入店家官方line點餐。

咖哩飯價位落在300-320元，並提供100元飲品任選，也可加價更換成其他飲品。

我點了一個吾郎牛濃郁咖哩飯(320元)、伯爵鮮奶茶(補差額30元)與田村浩二的布丁(100元)，加一成，共花495元。

伯爵鮮奶茶(單點130元，主餐加價30元)

伯爵鮮奶茶香濃，茶香跟奶味兼具，喜歡喝奶茶推薦加價。

吾郎牛濃郁咖哩飯(320元)

咖哩用大量蔬果熬煮，偏日式甜甜風味，重口味也可加入辣椒粉或者七味粉提味。

牛肉有部分帶筋，個人不太吃筋，可能點其他肉會比較適合我，吃不夠可免費續飯一次。

不過我覺得量對女生來說偏多，我就吃不完。

田村浩二的布丁(100元)

田村浩二是Mr.CHEESE CAKE的負責人，他們家製作的起士蛋糕被稱為日本第一美味，他也曾釋出布丁配方，被稱為一生最高の布丁。

森銘咖哩的布丁氣孔明顯，質地紮實，老闆還加了玫瑰鹽，吃起來甜中帶鹹，但不會奇怪，我覺得很有特色。

拜訪森銘咖哩的感想是，環境非常有氣氛，約會來這吃也不會太傷荷包。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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