刺蝟的旅行札記

爍穗祭酸種麵包輕食早午餐，官網

營業時間:08:30-18:00，二三休

停車場:無，可停Times台中自治街停車場

建議停留時間:70-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推蔥油松阪豬

2.需候餐一段時間

本來要去flomi，那時還沒正式營業，路上閒晃看到這間爍穗祭酸種麵包輕食早午餐，門口海龜牆太可愛，就來試試。

門口招牌不明顯，店家扛棒位於側面，機車可直接停放於店門口，汽車要花時間找一下位置。

(廣十停車場燈光偏暗，女生如一人前往，不建議停放；離Times 台中自治街停車場步行5分鐘，不過停車費偏高)

爍穗祭酸種麵包輕食早午餐以酸種麵包為主打，除了內用早午餐盤，也有販售單顆，當天外帶客人遠比內用來得多。

裝潢素雅簡潔，內用共四桌，如假日前往，建議訂位，可帶寵物，務必牽繩或提籃。

店內只有兩人，一人外場，一人內場，候餐需一段時間喔。

爍穗祭酸種麵包輕食早午餐菜單如上，供參考，低消每人150元，可line pay，早午餐盤價位落在280至400元，加購飲品可折20元，加購飲品與甜點，可折50元。

甜點則以當日為主。

我點了一個蔥油松阪豬佐桔醬(280元)、提拉米蘇(100元)、鐵觀音拿鐵(110元)，加購價折50元，共花440元。

蔥油松阪豬佐桔醬(280元)

水耕沙拉不吃可替換成炒菇，菇的鮮香有出來。

蔥油松阪豬佐桔醬外層的酸種麵包不會很難咬，以麵包口感來說很不錯，難怪這麼多人來外帶，蔥油松阪豬非常開胃。

不過我個人沒那麼愛生菜，生菜少一些我會更喜歡。

鐵觀音拿鐵(110元)

鐵觀音拿鐵可調糖度。

提拉米蘇(100元)

咖啡味偏重的提拉米蘇，糖度約半糖。

拜訪爍穗祭酸種麵包輕食早午餐感想是，喜歡吃酸種麵包可以來吃看看早午餐~

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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