Crispy pearl，官網
營業時間:10:30-20:00，三休
建議停留時間:70-90分
停車場:無，可停uTagGo 大車河中港澄清停車場
短評(僅代表個人主觀感受):
1.推法式吐司、培根水管麵
2.位於巷弄，不好停車
最近中科商圈好多新店，繼日遲雅山台中店，又新開一間義式早午餐-Crispy pearl，瓦城8/7號也要開幕了~
Crispy pearl位在無名麵店附近，隱藏在巷弄內，汽車建議停放在收費停車場，再步行2分鐘過來。
室內空間使用木頭桌椅，整體乾淨明亮。
Crispy pearl菜單如上，供參考，低消每人一杯飲品，目前僅收現金。
我點了一個卡邦尼水管蛋麵(280元)、24hr法式吐司(200元)與紅茶拿鐵(150元)，試營運打九折，共花567元。
紅茶拿鐵(150元)
卡邦尼水管蛋麵(280元)
水管蛋麵麵體Q，富有嚼勁，麵條上的紋路更容易吸附醬汁，搭配帕瑪森乾酪與黑胡椒，保由濃郁口感，又不會讓人覺得太膩。
24hr法式吐司(200元)
小驚豔的是這個法式吐司，200元的價位有兩片耶!應該是我近期吃過最佛的法吐~
吐司本身柔軟帶有蛋香，如果覺得不夠甜可以沾楓糖醬跟冰淇淋，以糖度來說約微糖，Crispy pearl的法吐放涼也不會很油。
拜訪Crispy pearl的感想是中科商圈又多一間義式，以後下班想跟朋友小聚，也不用再跑到逢甲或者市區了。
P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢
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