刺蝟的旅行札記

寮下啜COFFEEZU，官網

營業時間:10:30-19:00，一休

停車場:無，路邊停車

建議停留時間:70-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.食物表現不錯、價格平實

2.採現場候位

特地從西屯開40分鐘殺來東勢，就是為了這間寮下啜!

先說結論，我自己有喜歡，飲品鹹食甜食表現都不俗，如果它開在西屯，我一定每兩、三天就來外帶。

 

 

 

 

 

 

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刺蝟的旅行札記｜台中美食｜各地景點（@kettleloveeat）分享的貼文

寮下啜無提供停車場，咖啡廳旁的白線能停兩台車，機車可直接停放在庭院。

寮下啜採現場候位，我10點45到，剛好是第一組客人，開心選到自己想坐的位置。

花花沙發超級舒服，也是我此次選的位置。

 

要不是太陽太過熱情，戶外區座位比較美，ig很多人都會坐在戶外區拍照。

寮下啜同時是寵物友善餐廳，寵物可落地。

寮下啜菜單超多頁，放置文末供參考，可點此，低消每人一杯飲品，限時100分鐘，可LINE PAY。

甜點跟麵包類以現場販售為主，最近很夯的千層酥蛋塔，寮下啜也有賣。

 

我們點了唐伯虎(160元)、特濃鮮奶茶(120元)、千層酥蛋塔(70元)、日式綿密烤布丁(60元)、港式菠蘿油(60元)與極品奶油烤吐司(70元)，共花540元。

千層酥蛋塔(70元)

千層酥蛋塔我只有吃過這間跟18度C的，各有特色，18度C的蛋塔外皮很脆，我自己偏好軟一點的，寮下啜蛋塔非常軟嫩，外皮微酥，剛好適合我。

 

特濃鮮奶茶(左，120元)、唐伯虎(右，160元)

寮下啜飲品糖度冰塊均無法調整，特濃鮮奶茶約三分糖，唐伯虎是店內人氣飲品，由上而下分別為虎尾黑糖/貓頭鷹(BLEND)深焙/靜岡伯爵茶/牛奶四層。

黑糖溫潤，貓頭鷹取其前中段，保留黑棗的微酸與巧克力甜，伯爵茶與牛奶香氣融合，口感非常有層次，不過菜單上水果是無籽葡萄，我今天的水果是鳳梨果乾。

連不常喝咖啡的我都被這杯唐伯虎收服了，推薦有來可以點。

 

極品奶油烤吐司(70元)與港式菠蘿油(60元)

這兩個品項店員說要趁熱吃，我就快速拍過。極品奶油烤吐司吐司微焦，將奶油抹散，每一口混著奶油的鹹香；港式菠蘿油麵包蓬鬆，奶油滑順不油膩。

雖然我一直稱讚，但我這篇不是葉配嘿!

日式綿密烤布丁(60元)

布丁個頭不大，不過一顆也才60元，沒啥好嫌，日式綿密烤布丁是IG上很多人必點品項，布丁糖度落在七分，紮實綿密。

拜訪寮下啜感想是如果有來東勢、石岡一帶，很推薦這間咖啡廳，如果平常喜歡喝下午茶，專程來東勢一趟也很可以。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

寮下啜菜單

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