回憶甜點,官網
營業時間: 13:00-18:00,ㄧ休
停車場:無,路邊停車
建議停留時間:90分以上
短評(僅代表個人主觀感受):
1.小山丘、生乳捲都推
2.不限時假日建議預約、小山丘製作需15分鐘
回憶甜點位於台中北區,以小山丘蛋糕與生乳捲為招牌,小山丘蛋糕造型可愛,網路評價也不錯,google高達4.9顆星,跟朋友約了喝下午茶,順便交換出國伴手禮。
推開門,柔和米色調裝潢,打造出靜謐午後時光。
情不自禁的放輕音量,邊品嚐甜點,非常放鬆自在。
可隨意挑選自己喜愛的位置入座,回憶甜點是不限時咖啡廳,假日前往,建議先訂位。
回憶甜點菜單如上,供參考,低消每人一杯飲品,僅收現金。
寵物友善,需帶提籃或推車,以不打擾其他客人為原則。
蛋糕以現場為主,我本來看到冰櫃裡沒有小山丘蛋糕,想說該不會撲空了吧!
小山丘系列蛋糕都是現點現做,不會拿出來展示,需等候15分鐘。
不收服務費,茶水自取。
我們兩人點了一個歐牧砂糖橘蛋糕捲(200元)、豐香抹茶山丘(280元)、歐牧芋頭布丁捲(190元)、鍋煮奶茶台東紅烏龍(200元)與靜岡焙茶拿鐵(180元),共花1,050元。
鍋煮奶茶台東紅烏龍(200元)
鍋煮奶茶的烏龍茶味非常明顯,糖度約一分,看個人喜好。
焙茶拿鐵(180元)
來自日本靜岡無農藥栽培的焙茶,朋友說很香濃。
回憶甜點的飲品都是偏一分甚至無糖。
豐香抹茶山丘(280元)
小山丘蛋糕的口味會隨季節變換,目前草莓季已到尾聲,除了這款抹茶,另一款是巧克力。
豐香抹茶山丘蛋糕蓬鬆,抹茶淋醬濃郁,草莓非常香甜,而且一塊蛋糕有十顆草莓~
歐牧砂糖橘蛋糕捲(200元)
最近愛上蜜柑,對蜜柑蛋糕沒有抵抗力,搭配伯爵茶蛋糕體,鮮奶油很清爽。
我覺得回憶甜點很用心的一點是,蛋糕體不是同種口感,連紮實度都有差異,生乳捲會來得較紮實。
歐牧芋頭布丁捲(190元)
對芋頭蛋糕沒有過感想,是因為個人不愛芋頭(我只接受芋圓)。
它是我朋友此次的第一名,芋頭使用大甲芋頭蒸熟,再炒成餡,蛋糕體是龍眼蜂蜜海綿蛋糕,朋友說芋泥微甜又有芋香,配上鮮奶油跟布丁,她很喜歡。
拜訪回憶甜點的感想是,我自己會回訪,甜點環境都有水準之上,近期想約咖啡廳或者下午茶,都可以特地來趟北區。
P.S.僅代表個人心得,最新資訊請上官網
