回憶甜點官網

營業時間: 13:00-18:00,ㄧ休

停車場:無,路邊停車

建議停留時間:90分以上

短評(僅代表個人主觀感受):

1.小山丘、生乳捲都推

2.不限時假日建議預約、小山丘製作需15分鐘

回憶甜點位於台中北區,以小山丘蛋糕與生乳捲為招牌,小山丘蛋糕造型可愛,網路評價也不錯,google高達4.9顆星,跟朋友約了喝下午茶,順便交換出國伴手禮。

推開門,柔和米色調裝潢,打造出靜謐午後時光。

情不自禁的放輕音量,邊品嚐甜點,非常放鬆自在。

 

可隨意挑選自己喜愛的位置入座,回憶甜點是不限時咖啡廳,假日前往,建議先訂位。

回憶甜點菜單如上,供參考,低消每人一杯飲品,僅收現金。

寵物友善,需帶提籃或推車,以不打擾其他客人為原則。

蛋糕以現場為主,我本來看到冰櫃裡沒有小山丘蛋糕,想說該不會撲空了吧!

小山丘系列蛋糕都是現點現做,不會拿出來展示,需等候15分鐘。

不收服務費,茶水自取。

 

我們兩人點了一個歐牧砂糖橘蛋糕捲(200)、豐香抹茶山丘(280)、歐牧芋頭布丁捲(190)、鍋煮奶茶台東紅烏龍(200)與靜岡焙茶拿鐵(180),共花1,050元。

鍋煮奶茶台東紅烏龍(200)

鍋煮奶茶的烏龍茶味非常明顯,糖度約一分,看個人喜好。

焙茶拿鐵(180)

來自日本靜岡無農藥栽培的焙茶,朋友說很香濃。

回憶甜點的飲品都是偏一分甚至無糖。

 

豐香抹茶山丘(280)

小山丘蛋糕的口味會隨季節變換,目前草莓季已到尾聲,除了這款抹茶,另一款是巧克力。

豐香抹茶山丘蛋糕蓬鬆,抹茶淋醬濃郁,草莓非常香甜,而且一塊蛋糕有十顆草莓~

歐牧砂糖橘蛋糕捲(200)

最近愛上蜜柑,對蜜柑蛋糕沒有抵抗力,搭配伯爵茶蛋糕體,鮮奶油很清爽。

我覺得回憶甜點很用心的一點是,蛋糕體不是同種口感,連紮實度都有差異,生乳捲會來得較紮實。

歐牧芋頭布丁捲(190)

對芋頭蛋糕沒有過感想,是因為個人不愛芋頭(我只接受芋圓)。

它是我朋友此次的第一名,芋頭使用大甲芋頭蒸熟,再炒成餡,蛋糕體是龍眼蜂蜜海綿蛋糕,朋友說芋泥微甜又有芋香,配上鮮奶油跟布丁,她很喜歡。

拜訪回憶甜點的感想是,我自己會回訪,甜點環境都有水準之上,近期想約咖啡廳或者下午茶,都可以特地來趟北區。

P.S.僅代表個人心得,最新資訊請上官網


 

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