刺蝟的旅行札記

BAY Korean BBQ Club,官網

營業時間:12:00-22:30

建議停留時間:100-120分

停車場:無特約,可停大墩家樂福停車場

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推小菜、活水黑鰻

2.價位看個人接受度

猶記得當時大家都在討論「單身及地獄」,光看俊男美女談戀愛就覺得心情很好,其中擁有超高人氣的文世勳來台中擔任餐飲總監,開設BAY Korean BBQ Club。

 

我姐說我是為了看帥哥才去吼,還真的不是我,是宅宅吵著要來吃噎。

如果想看文世勳的,可以直接問店員,他今天會不會出現,文世勳一個月平均來店一至兩次,我們早兩天去吃就可以遇到了,小可惜。

BAY Korean BBQ Club位置由店員安排帶位,注重隱私也有一間包廂可訂位,包廂低消為15,000元,線上訂位連結可點此。

餐廳可以攜帶寵物,不過要有推車或提籃。

 

採線上點餐,QR CODE是機票的樣子,非常有巧思,菜單可點此,我就不另外放了。

兩人用餐點了雙人經典牛盛拼盤(2,680元)、活水黑鰻小份(890元)、魚板串(128元)、炸魚薯條(128元)、水梨汁(80元)與梨香梅醒(150元),加一成,共花4,462元。

兩人點這樣吃很飽,google評論提到份量吃不飽,多半是只點拼盤套餐,沒有再加點其他東西,大家可以斟酌自身食量。

水梨汁(80元)

水梨汁就是一般韓國餐廳常見的。

梨香梅醒(150元)

梨香梅醒又稱為文世勳特調,是由teapsy調酒師與文世勳聯手打造,宅宅說沒看到文世勳他已經很傷心了,特調說什麼都要點,但他要開車也不能喝,所以叫我喝這樣,根本真愛粉

梨香梅醒是綠茶酒、梅酒與梨汁混,酒精濃度3.5%,果香馥郁,還滿好喝的。

 

小菜(可免費續)

BAY Korean BBQ Club隨機提供五款小菜:麻油拌豆芽、韓式泡菜、蕨菜乾、涼拌海帶芽、柚香蘿蔔,可免費續,小菜味道上都有一定水準,其中我最喜歡涼拌海帶芽,海帶跟洋蔥絲好搭!

炸魚薯條(128元)

我以為炸魚薯條,是炸魚塊跟薯條,送上來才發現跟我想得不一樣,韓國的炸魚薯條是把魚漿拿去油炸成條狀,口感硬脆有點像吃餅乾。

魚板串(128元)

魚板偏軟,湯要趁熱喝。

 

雙人經典牛盛拼盤(2,680元)

經典牛盛拼盤三種肉品為A5和牛背肩、SRF極黑牛肋條與PRIME水梨牛小排,肉品都會由服務人員桌邊代烤,不用自己動手,懶人福音。

沾醬

粉紅色碗裝的是洋蔥醬;長方形金盤有左至右分別為芥末、麻油鹽與辣醬;蛋黃高麗菜絲可以單吃也可以配肉,至於怎麼配,就看個人喜好,店員是說都可以。

A5和牛背肩

背肩肉質軟嫩。

 

SRF極黑牛肋條

牛肋條紮實要費點力氣,看個人喜好。

水梨牛小排

水梨牛小排有醃製過,單吃就很有味道。

後來看評論,好像大家比較推薦的是豬肉拼盤?

 

活水黑鰻小份(890元)

鰻魚選自屏東的黑鰻,使用炭火慢烤,外觀烤到金黃微焦,肉質卻仍Q彈,可搭配辣韭菜跟檸檬汁食用。

宅宅說我怎麼沒有點甜點,實際上是我想吃的布丁賣完了,加上也吃不下,就加減省一點。

拜訪BAY Korean BBQ Club感想是,肉品裡最推活水黑鰻,韓式小菜的表現也讓人印象深刻,價位就看個人接受度。

P.S.僅代表個人心得,最新資訊請上官網查詢

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