刺蝟的旅行札記

兩千金釜燒飯，官網

營業時間:11:00-14:00，17:00-21:00，一休

建議停留時間:40-60分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推薦松阪豬、釜飯口感不錯

2.釜飯需等15分鐘

最近口袋破洞，比較少去吃網美餐廳，滑dcard看到有網友推薦這家兩千金釜燒飯，找天假日中午來用餐。

可以把車停放在銀聯三村停車場，走過來才3分鐘，附近的六樓A座茶餐室跟NO.19 restaurant這兩家店我覺得也不錯。

兩千金釜燒飯店內座位不多，如果用餐人數較多，可以先訂位。

菜單如下，低消是每人150元， 主食有兩種:

1.釜燒飯套餐

有提供小菜、沙拉、味增湯與紅茶，價位落在295-460元

2.釜燒丼，有提供味增湯，價位落在200-360元

小黑板上也有當天限定的菜餚。

提供茶水可自取。

我們兩個人點了燒烤松阪豬(200元)與四兩撥千金(210元)，共花410元，這樣點男生大概八分飽，可加價套餐或者單點其他品項。

「釜飯」現點現做，至少要等15分鐘，別肚子太餓的時候來嘿~釜飯是日本傳統的鍋飯，使用生米與其他食材燉煮，慢火讓食材鮮味融入米飯。

燒烤松阪豬(200元)

鐵鍋上桌會燙喔，食用時需小心，松阪豬撒上起七味粉，每塊松阪豬烤到金黃，肉香跟米飯香混和，香氣四溢。

松阪豬非常彈牙Q嫩，如果是松阪豬愛好者，一定要來試試兩千金釜燒飯。

釜飯的其他配菜是地瓜、鴻喜菇、蟹肉棒、花椰菜與木耳，白飯選用台梗九號，米粒粒分明，因為蔬菜的鮮甜融入米飯，米吃起來帶有甜味。

味增湯

味增湯有豆腐、海帶芽。

四兩撥千金(210元)

如果想一次吃到多種肉品，就點這道四兩撥千金，總共有牛板腱、煙燻鴨、松阪豬與雞腿肉。

當中有不吃的肉品，點餐時可告知老闆，老闆會補其他肉。

四種肉個人排行為松阪豬>雞腿肉>煙燻鴨>>牛板腱，除了牛板腱有點肉腥味，其他三種肉我都覺得不錯。

店內也販售一些日式餐具，讓整間店更有日式氛圍，拜訪兩千金釜飯的感想是我覺得在台中眾多餐廳算很有特色，如果家裡長輩不喜歡吃義式，可以帶他們來吃看看。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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