刺蝟的旅行札記

芙米，官網

營業時間:11:00-19:00

建議停留時間:5-15分

停車場:無，可停城市車旅停車場惠中B站

短評(僅代表個人主觀感受):

1.塔芙特別，味道上也不錯

2.附近不好停車

西屯新開一間超美的甜點店-芙米，店家位於惠來路上，離新光三越步行只要4分鐘。

 

 

 

 

 

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刺蝟的旅行札記｜台中美食｜各地景點（@kettleloveeat）分享的貼文

機車可沿惠來路三段或者惠來路三段52巷找，最近的汽車停車場是「城市車旅停車場惠中B站」，需步行5分鐘，建議騎車或者搭乘大眾運輸工具最方便。

大眾運輸工具可搭乘至「新光三越站」下車，步行3分鐘即抵達店家。

店內隨處可見綠色植栽，非常舒心，目前就是以外帶店為主。

商品挑選方式非常簡單，拿購物桶，挑選商品吊牌，最後再到櫃台結帳即可。

牆上都有甜點模型可參考，非常清楚。

芙米菜單如上，供參考，可line pay。

塔芙價位落在60-65元，方可頌85-90元，金磚巴斯克160-180元，精品咖啡則是90-130元。

最有特色的商品就是「塔芙」，即泡芙加上塔皮，總共有六種口味:濃醇黑巧、日式抹茶、原味香草、藍莓乳酪、海鹽焦糖與濃香芝麻。

當然是每個口味都來一個，共花375元。

總共有三種吃法:

1.冷凍取出放室溫約15-20分鐘後食用:內餡會如雪糕般的口感

2.冷藏保存直接吃:內餡呈現奶醬狀態

3.回烤覆熱後吃:烤箱預熱180度，冷凍狀態烤5分鐘，會呈現冰火菠羅感

濃醇黑巧(60元)

濃醇黑巧使用苦甜巧克力，甜而不膩，泡芙奶餡搭配脆脆塔皮，味道很不錯。

原味香草(60元)

原味香草糖度比巧克力高一些，約半糖，奶香滑順，經典款。

藍莓乳酪(60元)

藍莓乳酪是三者糖度最高的，適合小螞蟻，內餡還有藍莓顆粒噎!

其他口味我還沒有吃，有吃再補上來。

也謝謝老闆額外贈送我一顆塔芙~

拜訪芙米的感想是，喜歡拍照快出發吧，不論送禮或者自己吃都行!更多美食可參考刺蝟吃西屯

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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