酉円廣島燒專賣店,官網
營業時間:11:30-20:30,三四休
建議停留時間:50-70分
停車場:無,可停廣安向上停車場
短評(僅代表個人主觀感受):
1.份量豐盛,價格實惠
2.內用僅八席,店內無廁所
在脆上滑到這間酉円(ㄩㄢˊ)廣島燒專賣店,google評論都滿好的,加上剛好要去百歲堂喝下午茶,就來報到了。
停車部可停廣安向上停車場,步行5分鐘抵達店家。
老闆非常健談熱情,綁著頭巾翻炒料理,好像到了日本巷弄小店,因為內用僅八席,建議訂位喔!
酉円廣島燒專賣店菜單如上,供參考,主食價位為150至200元,僅收現金,目前暫無低消限制,最有名的當然就是廣島燒,不過炒麵飯也很有特色啊!
有問老闆兩個差在哪?今天想吃澱粉多一點就可以考慮炒麵飯,少一些就廣島燒,廣島燒高麗菜量也比較豐盛。
我點了一個昭和經典炒麵飯(150元)、鮮煎嫩櫛瓜(60元)與麥茶(20元,可免費續),共花230元。
招牌酉円廣島燒(200元)
我剛好坐在鐵板前,默默記錄老闆製作廣島燒的過程,也謝謝旁邊兩位人美心善的女生借拍餐點。
鮮煎嫩櫛瓜(60元)
櫛瓜切很厚,用鐵板煎一煎,撒上胡椒鹽,就很清甜水潤。
麥茶(20元,可免費續杯)
麥茶無糖,可無限續杯,店內也有販售其他飲品跟啤酒。
昭和經典炒麵飯(150元)
照片可能看不太出來,實際份量超級豐盛,我大概剩一半,打包回家當隔天午餐。
老闆說炒麵飯是源自於日本兵庫縣神戶一帶的平民美食,因此她就把這道料理加入菜單,希望帶給顧客眼前一亮的感覺。昭和經典炒麵飯一次滿足飯+麵的雙重口感,佐以青蔥、肉片與高麗菜,米飯煎得微微焦香,與醬香夠味的炒麵搭配,非常融合,鹹淡適宜。
如果吃比較清淡,也可請老闆客製成清淡路線喔。
拜訪酉円廣島燒專賣店的感想是,小店價位親民,炒麵飯吃得很飽足,住南屯一帶的人可以試試,有機會再來吃它們的廣島燒~
P.S.僅代表個人心得,最新資訊請上官網查詢

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