刺蝟的旅行札記

溪木Simmogu cuisine，官網

營業時間:11:00-14:00，17:00-21:30，不定休

停車場:無，可停大忠停車場

建議停留時間:70-90分

短評(僅代表個人主觀感受):

1.擺盤雅致、餐食可口

2.不好停車

溪木目前已經停止營業了，壹野餐桌(文章可點此)是他們最新品牌喔!

二訪心得2024/03
我本來要去新開的咖哩店，結果公休，好不容易停好車，不想再移動，附近有三回跟溪木Simmogu cuisine，都很不錯，就問宅宅要吃哪間?

宅宅說溪木Simmogu cuisine，就來二訪了。

白天採光真的很好噎，溪木Simmogu cuisine內用空間不大，來訪建議預約，相關店規可參考。

1.以預約為主，可電話或粉專訂位

2.一人廚房，餐點現點現做請耐心等待

3.訂位時段以「半小時」為單位，人數每組最多四位

4.滿五歲則每人低消300元

5.先結帳才出餐，用餐時間120分鐘

6.點餐完請再次確認品項，出單後恕不能更換餐點

7.禁帶外食，包含甜點、水果、飲料等

8.禁帶寵物

9.店內隔音差桌距小，請控制音量，避免影響他人用餐

10.巷弄狹小，禁止停放汽機車

溪木Simmogu cuisine

溪木Simmogu cuisine菜單如上，供參考，僅收現金。

一訪我們點了麵食，此次來吃私房料理，品項以當天小黑板為主喔!

我們點了炙燒香蔥茭白筍(170元)、煎鱸魚配絲瓜醬(240元)、綠咖哩燉雞(260元)、白飯(25元*2)與桂花蜜烏龍(95元)，共花815元。

桂花蜜烏龍(95元)

我上次來好像也點桂花蜜烏龍，喜好一致，清香淡雅。

綠咖哩燉雞(260元)

溪木Simmogu cuisine的綠咖哩燉雞不是泰國傳統綠咖哩，口感溫和，對不吃辣的我很適合，雞肉有嫩，跟花椰菜、番茄與玉米筍搭，配色繽紛亮眼。

炙燒香蔥茭白筍(170元)

炙燒香蔥茭白筍的茭白筍清脆，淋上炙燒過的蔥醬，一上桌就香氣撲鼻!不敢吃香菜，也可以請老闆不要放~

煎鱸魚配絲瓜醬(240元)

如果喜歡吃鱸魚，可以點這道菜餚試試，鱸魚新鮮，配上溪木Simmogu cuisine的絲瓜醬，絲瓜的甘甜讓鱸魚多了變化。

二訪溪木Simmogu cuisine感想是，我還會來三訪的，今天吃到的菜裡，喜歡煎鱸魚配絲瓜醬與炙燒香蔥茭白筍。

以下為一訪心得2021/11/03

溪木Simmogu cuisine其實已經開幕好幾個月，可惜遇到疫情爆發，所以最近才在ig上又流行起來~

溪木Simmogu cuisine位於精誠路與公益路兩大美食商圈，停車位非常不好停，連機車停車位都不好找喔!

店家座位不多，如果假日到訪，晚上會比白天來得清幽~因為多數人都是要拍採光。

溪木Simmogu cuisine人到齊才開放入座。

我們今天點了醬筍雞湯麵(250元)、黑蒜燉牛肉(360元)、焦糖布丁(95元)與桂花蜜烏龍(85元)，共花790元。

黑蒜燉牛肉(360元)

溪木Simmogu cuisine燉煮類的主餐可選白飯或麵包搭配，麵包是越南麵包，本身帶有嚼感，我喜歡比較軟的麵包，所以選安全牌白飯。黑蒜並不是蒜頭其他的品種，指得是將原本新鮮大蒜經過高溫蒸熟，使大蒜變黑，口感上比較不刺鼻。

這道黑蒜燉牛肉口味偏重，牛肉超下飯，白飯不夠吃啦，當天的漬物是金針菇、高麗菜絲與醃黃瓜，酸甜開胃，主餐旁的配菜頗厲害，都有保留原本食材的鮮甜，認真覺得店家可以考慮開放白飯加點。

醬筍雞湯麵(250元)

使用秋葵跟番茄配色，紅綠相間很是好看，不過湯頭是偏濃郁油感，不是清爽型的喔，感覺適合天氣冷點品嚐，可以暖胃。其中雞肉非常肥嫩，也給滿多塊的。

桂花蜜烏龍(85元)

桂花香氣與烏龍搭配，很是解膩，我是覺得這價格可以啦，因為平常簡餐店茶飲類破百很正常，不過也有網友覺得這樣算貴，就看個人想法了。

焦糖布丁(95元)

布丁紮實，帶有濃厚焦糖味

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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