月暮藏涮涮鍋,官網
營業時間:一五11:00-14:00,17:00-23:00,
六日三四11:00-23:00,二休
停車場:無,可停馬龍潭停車場
短評(僅代表個人主觀感受):
1.環境氣派有質感、推櫻桃鴨
2.用餐限時90分鐘
台中最多火鍋跟燒肉店,月暮藏涮涮鍋在眾多火鍋店獨佔一席之地,就是它氣派外觀跟高質感服務。
月暮藏涮涮鍋最吸引人的莫過於大片玻璃窗,吃火鍋還可以欣賞七期景致,非常愜意,更棒的是停車也方便,餐廳旁邊就是馬龍潭停車場。
月暮藏涮涮鍋由專人帶領入座,用餐區採挑高設計,雖然位置是吧檯區,但有經過設計,即使隔壁有其他客人,也不會擁擠。
很在意隱私考量者,月暮藏涮涮鍋有規劃大小包廂,包廂預約僅能透過電話預約,小包廂低消6千(可容納4位),大包廂1萬3(可容納12位),包廂用餐限時2小時。
網路預約一律是坐外面的吧檯區,線上訂位連結可點此。
環境部分,廁所有設置親子廁所尿布台,還提供吹風機dyson跟漱口水,可以說是細節滿滿。
一入座,餐具、菜單跟檸檬水都擺放好了,提供的沾醬是昆布柑橘醬。
月暮藏涮涮鍋菜單很多頁,放置文末供參考,可點此,低消是每人一鍋,6歲以下孩童免低消(不含6歲),可刷卡,鍋最便宜499元起,每種鍋包含菜盤、前菜、甜點、飲料。
湯底:有四種湯底,味增湯(+39元)/牛奶湯(+39元)/雞湯/昆布湯
前菜:鮮蔬燉牛肉(+39元)/山藥細麵佐鮭魚卵/酸辣涼拌秋葵佐海鮮
甜點:最中餅/雪耳飲/法式千層蛋糕(+79元)
飲品:奶蓋香檸青飲/甘蔗馬蹄水/可爾必思特調/夏日脆梅飲/熱麥茶/現打季節果汁
價位比我想像親民!不然以這個裝潢,都會以為至少要千元起跳(它們家也有比較高檔的活體海鮮跟和牛)。
我們兩人點了一個宜蘭櫻桃鴨搭配昆布湯(599元)與台灣桂丁土雞肉搭配牛奶湯(699+39元),前菜升級鮮蔬燉牛肉(39元),共花1,514元。
P.S.來月暮藏多數人會加點599元的海鮮盤,才會有煮粥服務,不然就是要點到月映套餐(2288元),我海鮮會過敏,朋友則是不愛海鮮,所以我們沒點
菜盤
菜盤上桌後,服務人員會詢問是否有不吃的菜,如果有不吃的菜,他們會幫忙挑起來,補其他的菜品給你。
然後Do Re Mi So~服務生會將菜盤入鍋擺美美的,這不拍照不行吧!
前菜-山藥細麵佐鮭魚卵
朋友說這道口味上比較清爽。
前菜-鮮蔬燉牛肉(加價39元)
鮮蔬燉牛肉微辣開胃,牛肉帶點嚼感。
飲品(左,奶蓋香檸青飲;右,夏日脆梅飲)
附餐飲品能免費續加的有甘蔗馬蹄水、可爾必思特調還有香檸青飲。
奶蓋香檸青飲微酸,基底就是青茶與檸檬汁,與奶蓋入口,沁涼消暑,續加是只包含香檸青飲,奶蓋無法續;夏日脆梅飲平順喝過。
昆布湯底
月暮藏涮涮鍋的昆布湯底清澈,簡單用柴魚昆布熬煮,無過多調味。
宜蘭櫻桃鴨 (599元)
朋友肉品選宜蘭櫻桃鴨,點餐時我還跟她說我不喜歡吃鴨肉,我只愛北京烤鴨,朋友一直說很好吃,鴨肉很嫩,要不要試試?
我試了一下,挖這鴨肉有厲害,沒有我討厭的鴨味,非常Q,沒說還不知道是鴨肉!
蕎麥麵
牛奶鍋(+39元)
牛奶鍋湯底用蔬菜跟大骨熬煮,不是單純牛奶鍋,難怪我一開始覺得牛奶味不夠濃厚,後來加湯是加牛奶,香氣就有出來。
讚岐烏龍麵
台灣桂丁土雞肉(699元)
桂丁土雞肉搭配蔥鹽,蔥鹽不夠可續。
小粽子炊飯(打卡贈)
到6/30都有IG打卡贈送小粽子的活動,小粽子很Q,適合打卡。
甜點(雪耳飲)
雪耳飲就白木耳加枸杞。
最中餅(鐵觀音冰淇淋)
最中餅的冰淇淋是選用COLD STONE,當天口味有草莓/巧克力/黑糖/鐵觀音,我選鐵觀音。
最中餅是日本流行的點心,餅皮吃起來類似米餅,偏軟,內餡鐵觀音冰淇淋帶股茶香。
拜訪月暮藏涮涮鍋的感想是食物方面很推薦宜蘭櫻桃鴨,環境也很貴氣奢華,不論是帶朋友聚餐或者家人聚會,都挺合適的。
P.S.僅代表個人心得,最新資訊請上官網查詢
2024月暮藏菜單
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