刺蝟的旅行札記

蒔瀞CHER AQUA，官網

營業時間:11:30-21:00，五六11:30-22:00，一休

建議停留時間:70-90分

停車場:可停歌劇院停車場

短評(僅代表個人主觀感受):

1.推巴斯克、蘿蔔糕，氣氛不錯

2.價位看個人接受度

水相又有餐廳開幕了!

最新品牌-蒔瀞CHER AQUA進駐台中歌劇院，白色搭配寶藍色曲牆，打造絕美空間，主要販售茶食點心等。

 

 

 

 

 

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刺蝟的旅行札記｜台中美食｜各地景點（@kettleloveeat）分享的貼文

蒔瀞CHER AQUA位於台中歌劇院一樓，原本Chope Chope Eatery的位置，線上訂位可點此。

用餐空間挑高明亮，大片落地窗，如若天氣好，一定非常舒心。

蒔瀞CHER AQUA菜單如上，供參考，清晰版可點官網，低消每人一杯飲品或一份主食，用餐限時2小時，6歲以下孩童免低消。

要特別注意餐點供應時間，像如果要吃正餐，兩點半至五點沒有提供，蒔茶只供應下午時段等。

點餐方式為掃線上QR CODE點餐，再到櫃台買單，我姐我妹都出國了，我一個人戰力有限，點了蒔種珍珠鮮奶茶(140元)、手工蘿蔔糕(95元)、桂花紅豆糕(120元)、紫蘇梅子雞(280元)與蒔瀞好米飯(20元)，試營運免收服務費，共花655元。

(7/13正式開幕，就會收服務費)

蒔種珍珠鮮奶茶(140元)

飲品可選無糖/3分/7分，我選3分，蒔種珍珠鮮奶茶是茶感較重的奶茶，奶味不明顯，還喝得到茶葉梗，挺特別。

紫蘇梅子雞(280元)

梅子雞製作成雞球狀，這道看個人口味，點主餐要記得再加點白飯喔!

手工蘿蔔糕(95元)

手工蘿蔔糕屬於比較軟糯的蘿蔔糕，吃起來類似蒸粿，調味還不錯，單吃就有鹹味，也可搭配醬油。

桂花紅豆糕(120元)

桂花紅豆糕晶瑩剔透，還看得到花瓣，會不會太精緻~

一份有三塊，上層是桂花晶凍，下層是蜜紅豆餡，整個桂花紅豆糕糖度大概無糖至1分，怕甜膩的人也能點。

巴斯克蛋糕(招待)

蒔瀞CHER AQUA的巴斯克蛋糕乳酪綿密，內餡不是流心狀，卻有沙沙的口感，我已經飽到快翻過去，還是把這個蛋糕嗑完了。

當天最欣賞這個巴斯克蛋糕，不是因為被招待我才說喜歡嘿!

拜訪蒔瀞CHER AQUA感想是，西屯又多了一間質感美店，喜歡拍照或想喝下午茶的人，可以來試試。

P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢

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